Tous les fournisseurs d’Ospelt disposent de certificats qualité communément reconnus et sont régulièrement soumis à des audits, aussi bien externes qu’internes. Parmi ces certificats se trouvent : ASC (Aquaculture Stewardship Council), Bio, BRC Global Standard for Food Safety, Agence de l’énergie pour l’économie, FOS (Friend of the Sea), IFS (International Featured Standard), ISO, SQMS (McDonald’s Supplier Quality Management System), Suisse Garantie, MAW (Migros Animal Welfare), SWA (Supplier Workplace Accountability).

6 x prix d’or pour la qualité durable de nos produits, par la Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG (2018)

Superior Taste Award pour le Pocket Sandwich Malbuner, par l’Institut International du Goût et de la Qualité iTQi, Bruxelles (2017)

McDonalds Supplier Award (2015)

Prix « Top Innovation – taste 15 » pour le Pocket Sandwich Malbuner à l’occasion du salon mondial de l’alimentation Anuga (2015)

En plus d’audits externes et inopinés, nous entreprenons régulièrement nos propres audits dans nos usines.

Le département qualité interne de chaque site évalue régulièrement l’usine lors d’inspections.

Dans le cadre de la gestion des fournisseurs, nous vérifions régulièrement nos fournisseurs, également avec l’appui d’auditeurs externes, et continuons à développer ces relations.

Une surveillance complète est instaurée dans nos usines de production, durant laquelle les critères microbiologiques, sensoriels et analytiques sont vérifiés aléatoirement durant la production.

Pour chaque étape de travail, nous avons établi des normes de qualité qui doivent être remplies avant qu’un produit soit autorisé à passer à la prochaine étape de traitement, par exemple, les températures et temps de traitement lors des processus de chauffage, la durée de fumage, le degré de séchage etc.

Nos usines de production sont hautement rationnalisées. Les chaînes de production ont été partiellement développées par nos soins et ont donc été adaptées de façon optimale à chaque processus de traitement. De cette manière, les produits sont fraîchement mis en vente, dans les délais les plus brefs.

Nos employés sont formés continuellement à la sécurité et à la qualité des produits.

L’accès aux usines est fortement restreint et doit uniquement survenir avec le port de vêtements hygiéniques de protection, incluant des chaussures de protection et une coiffe. Dans les zones sensibles, l’accès n’est possible que par des sas d’hygiène.

Dans le cas de produits contenant de la viande suisse, nous traitons des matières premières qui répondent à la norme suisse de protection des animaux. Cette norme de protection des animaux contient des critères essentiels, tels que l’élevage au sol, la lumière naturelle, une densité de cheptel définie, une période d’obscurité continue d’au moins 8 heures par jour et l’interdiction de donner des antibiotiques ou hormones pour stimuler les performances durant l’élevage.

Les différentes normes auxquelles nous sommes astreints privilégient également ou spécialement le bien-être des animaux.

Développer continuellement le bien-être animal nous tient à cœur.

Vous trouverez ici une liste des 14 allergènes principaux :

• A – Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.
• B – Crustacés et produits à base de crustacés
• C – Œufs et produits à base d’œufs
• D – Poissons et produits à base de poissons
• E – Arachides et produits à base d’arachides
• F – Soja et produits à base de soja
• G – Lait et produits laitiers (y compris lactose)
• H – Fruits à coque (amande, noisette, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistache, noix de macadamia) et produits à base de fruits à coque
• L – Céleri et produits à base de céleri
• M – Moutarde et produits à base de moutarde
• N – Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
• O – Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg
• P – Lupin et produits à base de lupin
• R – Mollusques et produits à base de mollusques

Un chargé de sécurité est affilié à chaque usine. Ce responsable est la personne de contact pour tous les employés et il apporte son soutien aux cadres lorsqu’ils appliquent les mesures de protection sur le lieu de travail.

Nous soumettons nos lieux de travail à une analyse des risques, vérifions dans ce cadre le respect des dispositions légales et prenons des mesures appropriées afin d’écarter tout danger et menace. L’ensemble des employés suivent des formations adéquates en matière de sécurité.

Les événements qui mettent en péril la sécurité ainsi que l’ensemble des accidents sont immédiatement analysés, et les mesures nécessaires sont introduites. Afin de garantir cette situation, le « système d’alarme interne pour la sécurité au travail » est en vigueur.

Pour notre production sur le site de Bendern (FL), nous utilisons du chauffage urbain issu des usines d’incinération de déchets de Buchs (CH), ce qui nous permet de réduire les émissions en CO2 d’env. 10 000 tonnes par an. Le condensat est utilisé pour alimenter en chauffage urbain les exploitations industrielles voisines.

Dans nos usines d’Apolda (D), nous utilisons de la chaleur perdue et exploitons des centrales de cogénération. Dans ces deux usines, nous exploitons un système de gestion de l’énergie suivant la norme ISO 50001, conformément à laquelle sommes d’ailleurs certifiés.

Sur certains sites de production, nous misons sur des techniques d’éclairage à LED permettant de réaliser des économies d’énergie.

Nos sites de production se modernisent continuellement et s’adaptent à l’état de la technique. Ainsi, la pollution est réduite le plus possible. De nouveaux processus sont testés quant à leur impact environnemental et à leur efficacité énergétique.

Notre stratégie de gestion des déchets : éviter, réduire et recycler.

Sur nos sites de production, les déchets sont séparés en fonction de ces matériaux recyclables : plastiques, bois, carton, métaux, déchets électroniques et déchets dangereux.

Pour les installations frigorifiques, nous travaillons avec des agents réfrigérants naturels, qui peuvent se recycler facilement.

Nous promouvons le covoiturage et la mobilité douce grâce à l’utilisation des vélos et transports publics. Les employés qui utilisent des alternatives aux transports motorisés individuels se voient reverser un bonus de mobilité.

Cependant, notre engagement ne s’arrête pas à l’enceinte de notre entreprise et s’étend également au plan régional, d’un site à l’autre. Cet engagement s’illustre au travers de notre adhésion au groupe de mobilité de la chambre de commerce et d’industrie du Liechtenstein ainsi que par notre participation au projet PEMO (Migrations journalières et mobilité durable) de la région transfrontalière Allemagne-Autriche-Suisse-Liechtenstein.

Formulaire de contact

• Dialogue
  Nous développons en permanence nos objectifs de durabilité en collaboration avec nos partenaires.

• Espace de travail
  Nous nous engageons à créer une atmosphère de travail positive et à respecter les normes sociales. Nous sensibilisons nos employés sur le thème de la santé et nous engageons à promouvoir des mesures de prévention santé.

• Sécurité au travail
  Chaque employé est co-responsable de la sécurité au travail dans son environnement de travail. Nous nous efforçons d’améliorer en permanence la sécurité au travail de nos employés.

• Engagement régional
  Nous nous engageons en faveur de l’éducation des jeunes et soutenons également les associations et institutions caritatives par des dons ciblés en nature et en espèces

• Bien-être des animaux
  Nous nous engageons pour un élevage et une alimentation de qualité des animaux, ainsi que pour le respect des réglementations légales concernant leur transport et leur abattage. Nous soutenons l’amélioration permanente du bien-être des animaux.

• Développement personnel
  Nous laissons nos employés libres de faire leurs choix de développement personnel et individuel, nous promouvons leur compétence professionnelle et leur offrons des possibilités de développement professionnel au sein du groupe.

• Égalité de traitement
  Nous respectons nos employés et les considérons de manière égale, sans distinction de sexe, d’orientation sexuelle, d’origine ethnique ou sociale, de langue, de religion ou d’idéologie.

• Ressources
  Nous nous efforçons d’utiliser les ressources de manière responsable et modérée et de réduire continuellement nos consommations.

• Déchets
  Nous nous engageons à réduire les déchets par la prévention et le recyclage.

• Énergie
  Pour protéger le climat, nous nous efforçons d’obtenir une efficacité énergétique maximale et de réduire nos émissions de CO2.

Les boîtes en aluminium utilisées à échelle internationale dans le domaine de l’alimentation animale reviennent concrètement à l’inventivité du fondateur de l’entreprise, Herbert Ospelt. Mais d’autres emballages sont le fruit d’Ospelt, et leurs modèles sont protégés.

• Des raviers et couvercles en matériau composite renforcé d’aluminium dans toutes les tailles et formes
• Des emballages souples en film mono, double ou triple couche, dans différentes tailles et emballages, préfabriqués et en rouleaux
• Des cartonnages aux structures, épaisseurs, matériaux et designs différents
• Des étiquettes autocollantes
• Des étiquettes gommées, à une et plusieurs couches

En jetant correctement les déchets, en évitant les déchets sauvages et en assurant une gestion consciente des emballages, nous pouvons tous contribuer positivement à la protection de l’environnement.

À travers nos marques «Malbuner» et «Le Parfait», nous sponsorisons les équipes sportives et les athlètes individuels. Cet engagement doit permettre aux bénéficiaires d’atteindre leurs objectifs sportifs. Dans ce contexte, les deux parties profitent du succès de l’autre. C’est volontairement que nous avons choisi le domaine du sport dans la mesure où l’alimentation et le sport vont main dans la main. Au même titre que les aliments, le sport suscite des émotions et rapproche les individus. Pour en savoir plus sur nos activités de sponsoring, consultez les sites web des produits de notre marque.